2014年3月23日 星期日

蒜香奶油醬


不要誤會他不是冰淇淋,它是蒜頭奶油醬。
奶油2:蒜頭1 植物油
奶油375克      剝皮蒜頭186克       葡萄籽油100克
檸檬汁兩顆


重點一:過程沒有溫度
先用2-3秒    用turbo鍵打碎
蒜頭

然後放入植物油和奶油及檸檬汁
速度五    時間30秒拌和。

夢想的奶油香蒜麵包已經實現夢想。
今天用它來煎烤馬鈴薯來做玉米濃湯,竟然也很對味。
真的是太幸福了。

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