2014年3月27日 星期四

栗子

現在年紀大了真是不靠普,買栗子時,小販明明簡單清處的交代栗子要怎麼煮。
我以為我會一直記得。沒想到就給它忘得一乾二凈的。
真是年紀大了。
還好現在網路真方便。憑者記憶邊煮邊查尋。確定我的記憶還不錯。水煮開,再煮五分鐘就可勞起來去膜。
真的快速又方便。
用美善品真方便,一邊煮,一邊可以計時。終於完成栗子去膜。原本計劃是要包粽子用的。現在想想包粽子真是工程浩大,現在連粽葉都不知道要去那裡買。就不要說包粽子了。
包粽子前要先滷花生和栗子。繩子是準備了。
最近連珍珠粉圓都完成了。
還有什麼是我想要做的呢?


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